Dans le var, non loin de Brignoles, une forêt plus que centenaire de chênes et de pins de plus d’un millier d’hectares abrite de précieuses « restanques » : celles, doucement étagées sur les flancs de la petite montagne de la Loube (jusqu’à tout de même 500 mètre d’altitude), d’une centaine d’hectares de vignes cultivées de façon raisonnée du domaine de l’Escarelle. (suite…)
Lire la suite de l'article